Caringole Rouge

REBSORTEN:
Syrah, Carignan und Merlot
ERTRAG:
60 Hektoliter pro Hektar
WEINBEREITUNG:
Traditionell mit langer Maischegarung.
REIFUNG:
Traditionell im weintank, sechs Monate lang.
GESCHMACKSBEZEICHNUNG :
Der Rotwein besitzt eine vielschichtige Nase von roten Fruchten und Gewurzen. Dieses charmantes Cuvee ist unkompliziert und sehr leicht zuganglich.
KULINARISCHE EMPFEHLUNGEN:
Der Rotwein sollte nur leicht gekuhlt oder auch bei Zimmertemperatur serviert werden. Er paszt ideal zu Fleischgerichten, zu Gerichten mit Saucen oder zum Kase.