Champ des Grillons

REBSORTEN:
Syrah, Grenache Noir und Cinsault.
ERTRAG:
45 Hektoliter pro Hektar
WEINBEREITUNG:
Bei niedriger Temperatur.
REIFUNG:
Vier Monate im Weintank, fruhe Flaschenabfullung.
GESCHMACKSBEZEICHNUNG :
Glanzend und rosefarben. Aromen von roten Fruchten: zerdruckte Erdbeeren. Harmonisch im Mund, leicht sauerlich, doch mit viel Korper. Ein erstklassiger Rosewein fur die Gastronomie.
KULINARISCHE EMPFEHLUNGEN:
Ein idealer Begleiter fur die traditionelle Kuche oder stark gewurzte Gerichte. Im Sommer passt dieser Rosewein hervorragend zu einem ganzen Menu mit mediterranen Spezialitaten.