歴史的なワインヤード

ワインは常に歴史的遺産であるラングドッグ地方に存在します。野生のワインの葉はさかのぼることMiocene期、モンペリエ近辺で発見されました。南仏ワインの豊かなる歴史は　古代ローマ帝国に始まります。　オーギュスト王の統治下ワイン経済が活性。ローマ軍の退役軍人達には　ナルボンヌ地方の土地が授与され　彼らがそこでワインとオリーブの木を育てたのです。

ワインヤードは地中海の海岸から　セヴェンヌ山脈に広がり　ラ　クロ　ベルは　この一部に位置しています。１９７０年代初期、耕地中にローマ人が残した大理石の彫刻頭部２個が　発見されました。

オシタニアはフランスの歴史上多数の大切な出来事が起きた所です。ラングドッグワインヤードは　大切な発展期　又は　衰退や滅亡しかかった時代と供にありました。　地中海とマッシフサントラル中央山塊の端の間に位置し、人の往来が頻繁で　この土地はローマやヴィジゴッツ　フランス等に占領され　征服され　解放されると　征服されました。　それからは　多数の闘争。カタリア派の壊滅。百年戦争。宗教戦争。西側ラングドッグのカソリックから　セヴェンヌ山脈のカルバン派の抵抗。フランス革命、等。　これらの連続した出来事も　私達の村ができた要因であるのです。

プッサリコンは近隣の３地方から成り　中世の都会風として特色づけられ　“Circuladeｓ”と名づけられました。興味深い歴史的建造物が残っています。

１１世紀に建てられた領地城、１３３７年にできたゴシック調の教会、古代築城から完全に残っている壁部分、アクセスゲートのPorte des Pradelles、ローマンタワー、小修道院Saint Etienne de Pezanの遺跡。

ラ　クロ　ベル　ワインヤードは　３世紀に及び父から息子へ受け継がれ、昔と現在の製酒方法が混ざり合い　常に　ワインの質が改善されていくことになります。

１９７７年、この地方のすばらしさは　すでに　知られていましたが、ジャック　ボイヤーとフランソア　ボイヤーは　一族の土地を　受け継いだだけでなく、　現在の名高いラングドッグワインをつくってきた１人として　品質高い製酒に全力を尽くしました。　変種の組み合わせ、先祖から受け継いだ方法を常に向上させ、ワインの特質を極めるべく　熟した健康なグレープを摘むため　ぶどう畑を縮小させました。　平行して　ワインの製造法を　まるでアートで演出するかのごとく、そして私達製造者の情熱と可能性を秘めた　この地方を表現するかのごとく、ワイナリーは　進歩し変貌を遂げたのです。

ワインのオリジナリティーと特質は　あなたを驚かせることでしょう。樽のラベルは　私達の歴史の標識で　皆さんの好奇心をくすぐります。　製造年号は　私達の努力と情熱と季節が一体化したものです。　ラ　クロ　ベル　は　おいしいワインを皆様と共に味わい　共に楽しむため　全ての才能が結集したチームから成り立っています。