すばらしいワインのための地方

プッサリコンはセヴェンヌ山脈の端に位置し ラングエドッグ ルーシヨン地方の中にある村です。たくさんの歴史があるこの土地は トングエ地方のわきに位置し ラ クロ ベル ワインヤードにとっての 故郷であり、私達家族が2世紀以上所有しています。私達のワインの力強さと独特性は 主にこの領土の特殊性からきています。 ワインが育っているのは 最高の土地です。 土は 粘土 石灰岩 砂利 沈泥 小石を うまく混ぜ合わせ 根から葉へと 栄養がいきわたります。 果実は まぶしいラングドッグ地方の太陽のもと熟します。 そして 驚くべき バランス アピール力 ハーモニーの結果が生まれたのです。 強い日光の恩恵に授かる一方、海からのそよ風と 夜に吹くセヴェンヌ山脈からの北風によって 熱は適温となり 特別な土地に育つ 特別なワインとなります。

私達の原則は、ワイン作りの技術は 上質なグレープ無くして無駄ということで 私達の領土において ワインの育成に特別な配慮をかけています。 ワインが いつ 何を必要としているか 自然と農業を研究しました。ぶどうが 熟し 正しく濃縮されるよう、収穫がバランス良く合理的であるよう、多くの注意を払っています。 最後に、大事なことは ぶどうの支え木は 太陽が良く当たる斜面に作り、ぶどうが熟するのに最適にすることです。 これらの条件と 特殊な気候と この地方の土、全てが一体となって すばらしい良質のワインが生産可能となるのです。

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