Le Coup de Foudre X.O.

種:

ソーヴィニヨンブランク

産出:

醸造法:

ラングエドックワイン、　ヴァン　デ　ペイ　ソーヴィニヨンブランク、ラングエドック蒸留酒のブランデー。

熟成:

オーク材の樽で7年以上。

テイスティング:

グラスのサイドを流れ落ちる涙（tears）があり、琥珀色。バニラ、キャラメル、シナモン、エキゾチックフルーツ、ドライフルーツのソフトでデリケートな香り。グラスを揺らすとヘーゼルナッツ、オレンジの皮、garrigue(タイム、ローズマリーの野生の茂みと他のメディテリアン（地中海）ハーブ)の香り立つ。驚く程フレッシュな味わい、それからヘーゼルナッツとウオルナッツのブレンド、タイム、スウィートスパイス（シナモン、バニラ）、オレンジの砂糖漬け、と共にわずかにミントの味。同時に　すばらしく、ロング、ヴェルベットの舌触りで複雑。