Champ des Lys

種:

グルナッシュブラン、ヴィオニエ、ソーヴィニヨン、シャルドネ

産出:

45ヘクトリタール／1ヘクタール

醸造法:

低温で。

熟成:

タンクで澱と6ヶ月間。

テイスティング:

反射光でうすい黄色。強烈で複雑な香り。花の香りとホワイトフルーツ（ピーチとアプリコット）の混ざった香り。フルで調和している。

おすすめ:

このにぎやかなワインが良く合うのは　魚のグリルと魚のソースあえ（アンコウ、サーモン）、ホタテ、あるいは白肉。ゴートチーズ。