N°7 Red

種:

シラー、ムールヴェドール、グルナッシュノワール、サンソー、カリニャン、メルロー、カベルネ　ソーヴィニヨン。

産出:

25ヘクトリタール／1ヘクタール

醸造法:

ぶどう別にふたが開いた樽でピヤージュが行われる。長期のマセラシオン法。　オーク材の樽内マロラクティック発酵。

熟成:

木の樽で約12ヶ月。濾過無しでボトルに詰める。

テイスティング:

深く、非常に光り輝く紫。エレガントに濃縮されており、とても複雑な香りで、ブラックベリー、スー　ボワ（秋の森を感じる香り）、チョコレート、コーヒー、グリルしたラスク（菓子）、とスパイス。　口の中でヴェルヴェッドの感触で始まり、非常にフルでロングフィ '6aッシュ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　私たちのベストワインです。